减肥博客BLOG

　　　减重必须要从「热量」下手，而不是从「份量」下手。同样是一公克的醣类与油类，两者所提供的热量就相差有4-5卡之多。　　　　肥胖并不是因为你贪吃，而是因为你不懂得吃，不懂得在食物间做取舍。 　，吃得营养均衡，控制适宜热量，才是真正成功的节食减肥法。底下即为各类食物的热量表，要减重的朋友无论男女，最好能够摄取约在1500卡热量左右的食物份量。

　　　＜鱼肉类＞
　　鱼肉蛋奶类提供了蛋白质，蛋白质是人体组织的重要组成成份，无论是毛发的光泽，皮肤的弹性，都必须摄取足够的蛋白质才能够维　持。此类包括了鸡鸭鹅等常见的家禽肉类，还有鱼肉、猪肉、牛肉等新鲜肉类或其所制成的副产品，如牛肉乾、鸭赏等等。另外海鲜类如虾蟹也属於此类。

单位	重量(G)	热量(卡)	种类	单位	重量(G)	热量(卡)
培根	2片	15g	85	鲔鱼罐头	-	100g	200
羊腿肉-去肥肉	1片	71g	130	羊腿肉-带肥肉	4片	85g	235
牛排-肥肉少	1片	68g	130	牛排-肥肉多	1片	85g	220
猪排-去肥肉	1片	56g	150	猪排-带肥肉	1片	78g	305
鸡胸肉-带骨	1片	79g	160	鸡腿肉-去骨	1片	76g	180
牛肉-肥肉少(烤)	1片	85g	165	牛肉-肥肉多(烤)	1片	85g	375
香肠	1片	100g	320	猪火腿-带肥肉	1片	85g	245
炸虾	-	100g	224

＜蛋奶类＞
　　蛋类与奶类同样是最佳的蛋白质来源，而且奶类还提供了丰富的钙质与其他维生素和矿物质，是生长发育中的青少年所不可或缺的营养食物。不过要注意的是，蛋类的胆固醇含量颇高，中老年人每天食用半颗至一颗蛋就已足够，切莫摄取过多。

 

 

单位	重量 (G)	热量(卡)	种类	单位	重量(G)	热量(卡)
生蛋白(含90%水份)	1个	33g	15	低脂牛奶(脂肪1%)	1杯	244g	100
生蛋黄(含50%水份)	1个	17g	65	低脂牛奶(脂肪2%)	1杯	244g	120
全蛋	1个	50g	80	脱脂优酪乳	1杯	227g	125
水煮	1个	50g	80	全脂优酪乳	1杯	227g	140
荷包蛋	1个	50g	80	全脂牛奶	1杯	244g	150
油煎	1个	46g	85	硬式牛奶冰淇淋 (脂肪11%)	1杯	133g	270
炒蛋	1个	64g	95	软式牛奶冰淇淋 (脂肪11%)	1杯	173g	375
脱脂牛奶	1杯	245g	85

＜豆类＞
　不要小看小小的一颗花生或是腰果，它的热量可是十分惊人的，而且不论是果仁或是豆类，或多或少都带有油脂的香味，很容易引人进入一口皆一口的吃食境界，不知不觉就在一餐吃进了一天叁餐所需的热量，因此想要减肥的人，除了豆腐之外(臭豆腐等炸类烹煮法不算)，此类食物一定要忌口。

种类	重量(G)	热量(卡)	种类	重量(G)	热量(卡)
豆腐	100g	70	黑豆	100g	367
青豆	100g	118	腰果	100g	533
红豆	100g	310	花生	100g	583
绿豆	100g	320	杏仁	100g	596
黄豆	100g	325	胡桃仁	100g	686